El local pack para restaurantes ¿qué es y por qué no debes ignorarlo?

Introducción

Cuando un usuario busca en Google una categoría de comida (comida vegana) o un servicio de comida (restaurantes comida a domicilio), Google muestra cuatro tipos de resultados de búsqueda y en el siguiente orden:

  1. Anuncios (si alguien está anunciando).
  2. Directorios.
  3. El local pack.
  4. Resultados orgánicos locales.

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Cabe mencionar que no todos los usuarios se comportan de la misma manera.

  1. Algunos no clican en anuncios porque piensan que los que pagan por anuncios van a tener que subir sus precios para cubrir sus costes.
  2. Otros van directamente a TripAdvisor (directorios), simplemente porque lo perciben como el sitio web líder para navegar y buscar información de restaurantes y hoteles.
  3. Otros solamente miran el local pack porque ahí la información suele estar más actualizada y correcta.

Independientemente de las manías y percepciones que tiene cada uno de los usuarios y en qué resultados suele clicar, múltiples estudios realizados por agencias especializadas nos dicen que:

  • El 19% del total de los clics van dirigidos a los anuncios.
  • El 44% van dirigidos al local pack.
  • El 29% van a los resultados orgánicos locales.
  • El 8% van a otros resultados.

Personalmente no me sorprende tanto este gran porcentaje de clics que recibe el local pack, porque la experiencia de un usuario navegando ahí es mucho mejor que la experiencia de un usuario navegando en directorios como TripAdvisor (más de sobre eso a lo largo del artículo).

Hoy te vengo a explicar qué es el local pack, y por qué ignorar tu perfil de Google business puede impactar la facturación de tu restaurante de forma negativa. Además, te voy a explicar cómo tú mismo podrías posicionar tu restaurante ahí sin que te cueste ni un céntimo.

¡Comenzamos!

Tabla de contenidos

¿Qué es el local pack en Google?

El local pack es el paquete de tres resultados locales que muestra Google cuando un usuario busca cualquier categoría (servicios, nichos, industrias, etc..) con la intención de encontrar negocios locales relativamente cercanos a su ubicación física

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¿Qué quiere decir eso?

Cualquier persona puede buscar categorías de servicios o productos en Google cuando tiene algún tipo de necesidad.

Tú también lo haces:

  1. Por ejemplo, se ha enfermado tu nuevo perro, coges el móvil y buscas en Google:
    • Veterinaria en Mallorca (si vives en Mallorca)
  2. Te ha puesto los cuernos tu espos@ y te quieres divorciar, coges el móvil y buscas:
    • Abogado de divorcios en Málaga (si vives en Málaga)
  3. Ha venido una amiga vegana tuya a visitarte a tu casa (Barcelona, centro) y no sabes a dónde llevarla a comer, porque nunca en la vida has comido vegano, pero hoy te toca. Coges el móvil y buscas:
    • Mejores restaurantes veganos Barcelona centro.

Sea cual sea la categoría que buscas para encontrar la solución a tu problema, Google y sin excepción, te va a mostrar el paquete de tres resultados locales.

¿Por qué es importante que aparezca tu restaurante en el local pack?

Volviendo al último ejemplo el de tu amiga vegana que vino a visitarte a Barcelona centro y la quieres llevar a comer a un restaurante vegano. Si lo piensas, tú tienes un problema y es que no sabes a donde llevarla, pero obviamente no quieres llevarla a un restaurante normalito porque quedarías bastante mal.

Por ello, como usuario, necesitas recurrir a Google y buscar las diferentes opciones que hay, para asegurarte de que tu amiga no vaya a quedar decepcionada por tu recomendación.

Bien, ahora vamos a mirarlo desde la perspectiva del restaurante. Imagina que eres uno de varios restaurantes veganos localizados en el centro de Barcelona y que hay una persona que está buscando en Google exactamente la carta que ofreces y queriendo ir exactamente a la misma zona en la que está localizado tu restaurante.

¿No querrías aparecer en el local pack sabiendo que recibe un 44% de los clics?

Por supuesto que sí.

local pack data

¿Por qué? Pues porque aparecer en el local pack te da la oportunidad de recibir llamadas de clientes potenciales interesados a priori en la carta que ofrece tu restaurante. Esos clientes potenciales están a punto de decidir qué restaurante deben visitar. Entonces los restaurantes que aparecen en el local pack, compiten por esa oportunidad, mientras que los que no aparecen, apenas nadie sabrá que existen, así de sencillo.

Gente buscando tu carta en Google

¿Por qué el local pack recibe tantos clics en Google?

Supongo que ya sabes que tanto Google como TripAdvisor ganan dinero mostrando anuncios.

Sin embargo Google lo controla casi todo. Es decir, que un 92% de la población lo utiliza como principal buscador, mientras que TripAdvisor controla solamente a los usuarios que utilizan la App directamente.

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Si lo piensas, a Google no le interesa que las personas cliquen en TripAdvisor desde la página de resultados de su buscador, porque quiere que los usuarios se queden navegando en el buscador el máximo tiempo posible y que no vayan a sitios web de terceros. Así, verán más anuncios de Google y por tanto, Google facturará más dinero.

Además, en Google saben que si este porcentaje de clics que recibe el local pack aumenta, los restaurantes en el futuro se verán obligados a pagar publicidad para aparecer ahí, mientras si la gente clica en la web de terceros como TripAdvisor o The Fork, Google simplemente no gana nada.

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Por ello, a lo largo de los últimos años. Los ingenieros de Google han ido optimizando muchísimo la experiencia de los usuarios mientras navegan. Quieren mantener a los usuarios navegando en su buscador y que no tengan que ir a sitios web de terceros para encontrar la información que necesitan. 

Sabemos que Google recopila datos y en base a ello analiza el comportamiento de los  usuarios dentro del buscador. Esta es la manera que utilizan para poder tomar decisiones adecuadas que tienen el fin de ir mejorando la experiencia de sus usuarios con el tiempo.

Recopilar datos ayuda a los ingenieros de Google a saber exactamente la información que les interesa ver a los usuarios  mientras están navegando.

Dicho eso, la tendencia está clara. Más clics aún recibirá el local pack en el futuro, porque eso le interesa a Google. Los perfiles de Google business ya ofrecen una mejor experiencia que la de los directorios.

Esa experiencia la van a optimizar aún más con el tiempo. Simplemente porque son así, les gusta tener control completo sobre sus usuarios y Google al final no deja de ser una empresa que mira por sus intereses primero.

Google muestra elementos que no ves en los directorios

En realidad Google business profile muestra la misma información que muestran TripAdvisor o The Fork. Es decir, la información básica, como por ejemplo los comentarios, menús, sitios web, fotos y videos de los platos, precios, etc… Si entras en Google podrás encontrar la información básica en ambos.

No obstante, los directorios no muestran la misma información que muestra Google business. Es decir, Google además de mostrarte la info que te muestra TripAdvisor, te muestra elementos adicionales que mejoran drásticamente la experiencia de los usuarios mientras van navegando en el perfil de un restaurante.

Google vs directorios

Hay muchos aspectos que se pueden mencionar. Tú mismo puedes navegar en ambos y evaluar la experiencia en cada uno.

Hoy te voy a mostrar algunos aspectos en Google business que a mi personalmente me llaman la atención. Estos aspectos solamente los puedes ver si navegas en Google.

Mira la siguiente foto:

Destacados-en-Google-business-profile.jpg

1. Lo visitaste en tal fecha

Este dato te puede ser interesante. Si has visitado algún sitio en el pasado, Google te lo recuerda y te dice en qué día fue, incluso te deja verlo en la cronología. Además toda esta información solamente la podrás ver tú.

La-experiencia-de-usuario-en-Google.jpg

2. Horario actualizado hace tres semanas

¿Alguna vez te ha pasado que has mirado el horario de un restaurante en Google o en TripAdvisor, ponía que estaba abierto a tal hora, pero al ir allí, te llevaste una sorpresa? CERRADO!.

Luego lo volviste a visitar tras una semana, y les has pedido a los camareros que actualicen la información de su perfil para que no les pase a futuros clientes lo que te ha pasado.

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Los usuarios están interesados en ver cuando fue actualizado el horario la última vez. Si fue actualizado hace nada, podrían estar más seguros de que ese horario coincide con el horario actual. Mientras que si ven que la última vez que se actualizó fue hace dos años. Pues quizás dudarían un poco, y preferirían llamar al restaurante antes de ir, para asegurarse de su horario real.

En Google tras recopilar los datos a lo largo del tiempo, se dieron cuenta de que era necesario empezar a mostrar este elemento a los usuarios. Así les hacen un favor para evitar que les pase lo mencionado antes. Además, les dan un motivo más para que sigan  mirando la información de un restaurante desde Google mismo, no desde los directorios.

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3. Próximos eventos

No hace falta explicar mucho la importancia de este punto. Es obvio que los usuarios podrían estar interesados en ver un calendario de los próximos eventos de un sitio (si hay). Sin embargo los próximos eventos no los suelen mostrar los directorios.

4. Horas punta

Las horas punta es un elemento muy importante y diferenciador. Sobre todo si un restaurante es popular y suele llenarse a cierta hora en ciertos días de la semana.

Los usuarios querrían saber si van a estar en cola larga esperando a ser atendidos, y lo concurrido que suele estar el sitio los diferentes días de la semana. Pues Google les permite saberlo en tiempo real, lo cual, es muy beneficioso.

Las-horas-puntas.jpg

Estos son solamente algunos elementos de muchos otros que hacen que Google business ofrezca una experiencia de navegación muy superior a la de los directorios.

Repito: esta tendencia solo puede crecer, simplemente porque le interesa a Google.

Nota importante: Esa comparación que hice no tiene el fin de que dejes de usar TripAdvisor o The Fork, etc… Obviamente los puedes usar porque también son importantes y te pueden ayudar a conseguir clientes.

De hecho, a mis clientes, les sigo recomendando darse de alta en todos los directorios como parte del plan de cualquier restaurante. Es más, darse de alta en directorios ayuda a un restaurante a posicionarse en el pack mismo.

No obstante, mi objetivo es comunicarles a los restaurantes que aún siguen pensando que TripAdvisor lo es todo, que las cosas están cambiando y que en 2023, hay nuevas tendencias que tienen que anticipar y tener en cuenta.

¿Cómo aparecer en el local pack en 2023?

Bueno, si quieres que tu restaurante domine el local pack y aparezca ahí frecuentemente y te consiga clientes nuevos sin que pagues nada, tienes que implementar una serie de acciones llamadas: los factores de ranking. 

En total, hay 133 factores de ranking individuales que impactan la visibilidad en el local pack de un restaurante, estos factores individuales se agrupan en tres categorías genéricas llamadas los pilares de factores de ranking local que son:

1. La relevancia

La relevancia se refiere al contexto de tu restaurante. A pesar de que Google es demasiado inteligente, sigue necesitando que le ayudes a entender de qué trata tu restaurante. Es decir:

  • ¿Ofreces pinchos o comida vegana?
  • ¿Ofreces comidas y cenas o solamente cenas?
  • ¿Ofreces comida a domicilio, o solamente takeaway? o si incluso ninguna de las dos opciones.
  • ¿Ofreces solamente comida vegetariana o es solamente una parte de tu carta?

En este artículo te explico más sobre la relevancia de un restaurante en Google y cómo darle al buscador las señales necesarias para que entienda de qué se trata tu restaurante.

2. La prominencia

Te resumo la prominencia con una pregunta: ¿Cuántos negocios hablan de tu restaurante en Internet?  

En otras palabras, si tu restaurante tiene muchas menciones en otros sitios web, Google te percibe como un restaurante popular en internet. Si no tienes menciones en internet, no lo serás. En este artículo explico en detalle sobre la prominencia de un restaurante en Google.

3. La proximidad

La proximidad es la distancia entre tu restaurante y la ubicación del usuario que está buscando la carta de tu restaurante. A mayor distancia, más difícil será aparecer en el local pack.

La proximidad tiene un gran impacto sobre la visibilidad en el local pack, pero tiene un problema y es que no la controlamos. No obstante, sí que se puede reducir su impacto trabajando mejor los primeros dos pilares (La relevancia y la prominencia).

En este artículo te explico cómo.

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Conclusiones

  1. El local pack es una mina de oro. Una vez hayas implementado las acciones necesarias y hayas posicionado tu restaurante ahí, empezarás a tener un flujo de llamadas de clientes nuevos de forma continua, automatizada y sin coste ninguno.
  2. No trates tu perfil de Google business como tú página de Facebook, te aseguro que es mucho más valioso y puede ser en algunas ocasiones la diferencia entre un restaurante lleno y otro medio lleno.
  3. Es importante estar en TripAdvisor, pero es aún más importante estar en el top del local pack. Porque cada vez está recibiendo mayor porcentaje de clics y se ve que la tendencia va a continuar, porque eso le favorece a Google. Así que céntrate en ello.
  4. Para posicionar tu restaurante en Google tienes que trabajar los tres pilares de ranking. Es decir, conseguir relevancia, prominencia y reducir el impacto de la proximidad.

¿Qué es lo siguiente?

Hoy te he explicado los tres pilares de factores que tienen impacto sobre la visibilidad en el local pack. No obstante, si quieres un plan de acción de cómo posicionar tu restaurante en el local pack en 2023. Te he preparado esta guía que te lo explica paso a paso, de forma sencilla y desde cero.

Aprovecha y échale un vistazo y lo más importante, toma acción e implementa lo que verás ahí. Acuérdate de que saber y no implementar, es igual a no saber.

¡Saludos!

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